Начин на приготвяне
Първо карамелизирайте захарта в загрятото масло.
Получения карамел сипете в малка продълговата форма, която предварително сте намаслили.
Сипете 800 мл от водата в тенджера. Добавете захарта и кипнете.
Разтворете гриса в останалата вода и сипете постепенно към захарния сироп. Бъркайте до сгъстяване, свалете от огъня и оставете да се охлади.
Половината от леко охладената смес сипете върху карамела. Поръсете с плодовете и сипете останалата част.
Оставете сиропирания сладкиш да се охлади напълно, след което приберете за няколко часа в хладилник.
Обърнете го в чиния и поръсете с топинга и смлените орехи.
Сиропираният десерт от грис е готов.
