Пиле фрикасе в йена

Пиле фрикасе в йена2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Ето го и нашето вкусно фрикасе"

Необходими продукти

  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • гъби - 200 г пресни или кондензирани
  • пиле - 1/2 бр.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • брашно - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • чубрица - 1 ч.л.
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 3 бр
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • черен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете, обезкостете и нарежете пилето на дребно. Разбийте яйцата със солта, добавете кашкавала, прясното мляко, подправките, месото и брашното.

Нарежете гъбите и добавете в купата. Разбъркайте и сложете в намазнена йенска тава. Печете вашето пиле фрикасе на 180 градуса до златисто.

Пилето фрикасе в йена поръсете с магданоз и поднесете.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: