Начин на приготвяне
Свалете пилешкото месо, обезкостете и накъсайте на парчета. Сипете олио в тенджера.
Запържете брашното. Свалете от огъня и сипете горещия бульон от пилето. Разбъркайте, върнете на котлона още 5 минути.
Когато пилешкото фрикасе е готово, добавете разбитите жълтъци и кисело мляко.
Разбъркайте вкусното фрикасе и овкусете с черен пипер.
Домашното пиле фрикасе е готово!
