Начин на приготвяне
Зелето нарежете и задушете в тиган. Нарежете и добавете гъбите към него. После добавете нарязаното на парчета свинско месо.
Сложете в глинен гювеч част от зелето, после гъбите и свинското. Овкусете със сол, червен и черен пипер.
Сложете пак кисело зеле, а после - пилешките бутчета.
Поръсете богатата капама с черен и червен пипер и олио.
Сложете капака и печете капамата със свинско на 200 градуса около 90 мин.
Капамата с пилешки бутчета и свинско гответе до златисто.
