Начин на приготвяне
Пилето нарежете на порции, овкусете го със смес от зехтин и подправки. Сложете го в тава и помежду им наредете чесъна. Сипете бульона и виното.
Завийте с фолио и печете пилето за час на 180 градуса.
Почистете и нарежете гъбите, сложете в тиган с масло и малко зехтин. Запържете ги. Овкусете с пипер и сол.
Махнете фолиото от тавата с пилето и сложете гъбите. Печете пилето с гъби още десет минути.
Може да поднесете пилето с гъби кримини със соса от печенето.
