Начин на приготвяне
Почиствате зеленчуците. Нарязвате пресния лук на ситно, а киселеца на ивици. Заливате със 7-8 ч.ч. гореща вода, посолявате и оставяте да кипнат. Добавяте нарязаните на кубчета картофи и варите до готовност.
Пускате 1 лъжица масло. Дръпвате готовата супа от огъня и я застройвате с яйцето и киселото мляко. Поръсвате с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Консумирате супата студена.
