Начин на приготвяне
Изпечете всички зеленчуци без доматите. Почистете и нарежете. Сложете в блендер.
Сипете и доматите, нарязани и обелени, без семена. Добавете лютите чушки - нарязани и без семена, скилидките чесън, магданоза.
Блендирайте патладжанената разядка и добавете сол, оцет и олио. Разбъркайте още веднъж.
Поднесете веган разядката с гарнитура по избор.
Постната разядка с патладжани и чушки е страхотна!
