Начин на приготвяне
Разтворете маята в прясното мляко за около 20-30 минути.
От брашното, шупналата мая с прясно мляко, щипка захар, солта и разбитите яйца се меси тесто.
От него се оформя пита, която се пече в кръгла тава. Топла, се намазва с предварително разтопеното масло.
