Начин на приготвяне
Разбийте добре маслото, прибавете маслото и продължете да биете. Прибавете разтопения шоколад.
Към получената смес прибавете жълтъците - един по един, като непрекъснато разбивате.
Ароматизирайте с ванилията.
Наредете бишкотите по дъното и стените на подходяща форма. Сипете крема и оставете в хладилник да се охлади и стегне много добре. После обърнете и гарнирайте с още бишкоти и сметана.
Полейте със сос Шато и сервирайте бишкотената торта.
Моята Торта Маркиза е готова.