Начин на приготвяне
Измийте, почистете и нарежете зеленчуците за постния гювеч. Лука може да блендирате.
Разбъркайте, сипете зехтин и вода. Сложете капака и печете богатия гювеч за час и половина на 170 градуса.
Отворете капака и допечете за няколко минути.
Постният гювеч с грах и бамя поднесете, поръсен с магданоз.
