Начин на приготвяне
Измийте ориза и го накиснете във вода за около 15-20 минути.
Нарежете картофите на кубчета, лука на ситно и морковите на полумесеци.
Смесете ги с ориза и киселото зеле - овкусете ги с подправките без шарлана.
Разпределете сместа в няколко глинени гювечета - във всяко едно добавете малко шарлан и по 1 ч.ч. вода.
Печете вкусните гювечета до готовност на 250 °C.
Малко преди да ги извадите махнете капачетата им.
Богатите вегетариански гювечета са страхотна идея за вечеря.
