Ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Пастети»Картофен пастет с тиквички

Картофен пастет с тиквички

Картофен пастет с тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
18/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Събужда апетита този пастет от тиквички и картофи"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 средни
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз - 3 стръка
  • картофи - сварени
  • босилек - 3 листа
  • черен пипер
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на едри кубченца тиквичката.

Сипете ги в тенджера, залейте с вода, посолете и варете за 15-тина минути. Отцедете ги и ги прехвърлете във висок съд.

Добавете сварените картофи, босилека и магданоза. Пасирайте всичко до получаване на гладко пюре.

Овкусете с оцет, олио и сол, добавете пресованите чеснови скилидки и оставете пастета да се охлади.

Поднесете го с препечени филийки или каквото обичате.

Картофеният пастет с тиквички е готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: