Начин на приготвяне
Нарежете зелката на ситно и я запържете в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Овкусете я с червен и черен пипер, бахар и дафинов лист.
Разбъркайте зелето добре и го прехвърлете в намазнена голяма тава.
Налейте водата и зелевия сок и сложете киселото зеле да се пече на умерена температура в предварително загрята фурна.
Поднесете ястието още топло.
Печено кисело зеле по селски е много вкусно.
Добър апетит
