Начин на приготвяне
Използвайте фини кори за баклава.
Нарежете всеки локум на четири дълги ленти. Оваляйте всяко парче в пудра захар, така няма да залепва едно за друго. Използвайте захарта от локума.
Разтопете маслото.
Разгънете корите и вземете една.
Прегънете я на две и намажете с разтопено масло.
Наредете 4 ленти локум една до друга и поръсете със смлени лешници.
Прегънете външните краища на корите навътре и навийте на руло.
Покрийте тава с хартия за печене и наредете лесните локумки.
Разбийте едно яйце и ги намажете.
Поръсете с малко лешници и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 170 °C за 20 минути.
След изпичане може да поръсите с пудра захар.
Много бързи, хрупкави и вкусни локумени пръчици с лешници.
Да ви е сладко!
