ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Пърленки с масло на оребрен тиган

Пърленки с масло на оребрен тиган

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2711k3k5342
Пърленки с масло на оребрен тиган
Снимка: Мария Симова
10/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
14
"Всяко ястие е много по-вкусно, когато се хапва с една от тези пърленки. Защо не и с две"

Необходими Продукти

  • мая - 20 г прясна
  • яйца - 1 бр.
  • сода за хляб - 1 щипка
  • кисело мляко - 200 г
  • шарена сол - за поръсване
  • краве масло - 100 г за намазване
  • брашно - около 700 г
  • олио - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 200 мл топла
  • сол - 1 с.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Най-напред сипете водата и в нея разтворете захарта и маята. Сипете яйцето, разбито, киселото мляко със содата и солта. Замесете тесто и малко по малко добавете брашното.

Оставете го за половин час да втаса, завито с кърпа. Накъсайте топчета с големина на яйце и оформете пърленките с ръце.

Загрейте грил тигана, намазнете с масло. Печете домашните питки от двете страни.

Намажете ги с масло, поръсете с шарена сол пърленките с масло на оребрен тиган .

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: