Начин на приготвяне
Разбийте яйцата на пяна, а след това ги разбийте и с мекото масло.
Постепенно добавете кафявата захар.
Пресейте брашното в голяма купа и добавете към него предварително смесеното със сода кисело мляко.
Добавете и яйчената смес и разбъркайте всички продукти добре.
Разделете готовата смес на 3 части в отделни купи.
Едната част оцветете с боята, втората с какаото, а третата оставете бяла.
Изсипете смесите във форма за мъфини.
Печете вкусните мъфини до готовност на 180 °C.
Оставете ги да изстинат и им се насладете.
Мъфините с лимец и кафява захар са много вкусни.