Начин на приготвяне
Овкусете пилешкото месо със сол и черен пипер.
Запържете в голяма тенджера нарязаните на ситно лука, доматите и гъбите, докато доматеният сок се изпари.
Нарежете месото на ситно и го добавете в тенджерата.
Оставете го да поври и го овкусете с всички подправки.
Сложете малко масло в няколко глинени гювечета и разпределете в тях месото и зеленчуците.
Нарежете киселите краставички на ситно и ги добавете към тях, сложете и по цяло топено сиренце във всички вкусни гювечета.
Чукнете отгоре по едно яйце и ги сложете да се печат в предварително загрята фурна на 200 °C за около 35 минути.
Малко преди да ги извадите ги поръсете с настърган кашкавал.
Пилето в гювече със зеленчуци е много вкусно.
