Начин на приготвяне
Сваряваме свинското месо до готовност. Прецеждаме бульона.
В дълбока тенджера запържваме праз лукът, чушката и картофите. Задушаваме за 2-3 минути.
Добавяме прецедения бульон и зелевата чорба и оставяме да заври.
След като поврат картофите в бульона, добавяме месото, нарязано на малки парченца, и сланината, която също е нарязана.
Оставяме да поври малко и добавяме фидето и оставяме да ври за поне 5 минути или докато се свари фидето.
След като свинската чорба е сготвена, овкусяваме със сол при нужда, черен пипер и чубрица.
Сервираме супата със зелева чорба гореща.
Да ви е сладко с моята селска супа със зелева чорба и месо.
