Ezine.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Шайби от шаран в бирена панировка

Шайби от шаран в бирена панировка

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Шайби от шаран в бирена панировка
Снимка: Севда Андреева
1 / 3
02/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Паниран шаран в бирена панировка - освен да го хапнете в компанията на чаша бира, за друго не се сещаме"

Необходими Продукти

  • бира - 100 мл
  • шаран - 1 кг (котлети)
  • царевично брашно - 50 грама
  • белтъци - 1 брой
  • галета - 50 грама
  • червен пипер
  • черен пипер
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте белтъците до получаване на твърд сняг. Сипете при тях царевичното брашно, галетата, бирата, двата вида пипер и солта.

В получената панировка потопете подсушените котлети от шарана.

Загрейте достатъчно количество олио в тиган и изпържете панираната риба до готовност.

Шайбите от шаран в бирена панировка са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: