Начин на приготвяне
Нарежете една от главите лук и тиквичките.
Сипете олио в тенджера и ги запържете. Прибавете наситнения домат и сипете малко вода. Посолете и продължете да задушавате зеленчуците.
Прехвърлете ги в намазнена тава.
С другата глава лук запържете каймата. Налейте чашка вода и овкусете с черен пипер и чубрица.
Сипете запържената кайма върху тиквичките и запечете за 30-тина минути в умерено загрята фурна.
Разбийте яйцата заедно с млякото и брашно. Залейте мусаката и печете още около 10-15 минути.
Мусаката с тиквички и кайма е готова.
