Начин на приготвяне
Натрошете сиренето и го смесете с олиото и заквасената сметана. Разстелете корите за вкусния бюрек.
Разпределете плънката като сипвате две по две и завивате на охлювче в намазнена тава.
Разбийте яйцата с млякото, сметаната и сол. Залейте готовата баница и направо дупчици с вилица, за да проникне вътре сместа.
Нарежете маслото и разпределете отгоре. Печете за 15 минути на 200 градуса. Извадете и поръсете с кашкавал и сусам. Запечете баницата със сирене за още 18 мин.
Оставете да изстине и си хапнете от баницата бюрек с готови кори.
