Начин на приготвяне
Почистете, измийте и настържете тиквата. Накълцайте орехите на ситно. Смесете ги с тиквата и канелата.
Намажете всяка кора с мазнина до половината, прегърнете на две, така че сухата част да покрие намазнената. Отгоре пак намазнете.
Разпределете плънката за чудния тиквеник върху половината от кората по дължина, навийте на руло и подредете в предварително намазнена тава.
Процедирайте така с всички кори. Печете вкусната баница на умерени градуси до готовност.
Когато изстине, сиропирайте вития тиквеник с готови кори със сироп от 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар. Оставете за час.
