Ezine.bg»Рецепти»Баница»Тиквеник»Вит тиквеник с дърпани кори

Вит тиквеник с дърпани кори

Вит тиквеник с дърпани кори
Снимка: ГАЛЯ ДУМАНОВА
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
10
"Ако знаем, че този домашен тиквеник е направен, ще го мислим цял ден, докато не го опитаме"

Необходими продукти

  • за тестото
  • оцет - 1 ч.л.
  • вода - 500 мл хладка
  • олио - 100 мл за намазване
  • брашно - 1 кг
  • сол - 1 с.л.
  • за плънката
  • орехи - 200 г
  • захар - 300 г
  • тиква - 500 г
  • канела - 2 с.л.
  • олио - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете си меко тесто от дадените продукти и го разделете на големи топки.

Намажете ги обилно с олио и ги оставете настрана.

За приготвянето на плънката рендосайте тиквата на едро ренде и я смесете с канелата и ситно нарязаните орехови ядки.

Разстелете готовите топки тесто във формата на кръг на тънко.

Поръсете отгоре с плънката, няколко лъжици захар и няколко лъжици олио.

Навийте ги на руло и ги наредете в голяма тава.

Отгоре намажете любимия тиквеник с с малко олио и поръсете със захар.

Сложете го да се пече в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.

Витият тиквеник с дърпани кори е много вкусен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: