Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Леки спаначени палачинки за закуска

Леки спаначени палачинки за закуска

Леки спаначени палачинки за закуска
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
11/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Всяка сутрин се събуждаме с мисълта за тези спаначени палачинки"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 200 г
  • спанак - 200 г пресен
  • яйца - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • брашно - 200 г
  • вода - 1 ч.ч.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • хлебна сода - 1 ч.л.
  • олио - 50 мл за намазване
  • сирене - 150 г натрошено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете спанака и го нарежете на ситно.

Задушете го с малко мазнина и сол и след това го махнете от котлона.

Разбийте яйцата в дълбока купа с телена бъркалка и добавете киселото мляко, солта, содата, брашното и спанака.

Настържете моркова и добавете и него.

Разбъркайте сместа - ако ви се струва прекалено гъста, разредете я с вода до консистенцията на боза.

Сипете от сместа в сгорещен тиган и пържете солените палачинки и от двете страни до готовност.

Гарнирайте ги с различни сирена и колбаси и ги поднесете за закуска.

Насладете се на леки спаначени палачинки за закуска.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Геновева
Геновева
Чудесни и много вкусни!
12.10.2021 20:35