Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Спаначени палачинки с плънка от сирене и бекон

Спаначени палачинки с плънка от сирене и бекон

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3632k5k5851
Спаначени палачинки с плънка от сирене и бекон
Снимка: Росица Петрова
1 / 4
10/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Страхотни спаначени палачинки, към които никой не може да остане равнодушен"

Необходими Продукти

  • спанак - 150 г (бейби)
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. (равна)
  • сол
  • черен пипер
  • плънка
  • крема сирене - 125 г
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • копър - 1/2 връзка пресен
  • бекон - 200 г (на слайсове)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре спанака и го нарежете.

Сложете в блендер заедно с яйцата и половината от прясното мляко. Блендирайте всичко на кратки пулсации.

Към спаначена смес добавете останалото прясно мляко, брашното, содата, както и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Пригответе палачинките си тиган с незалепващо покритие. Намажете с малко олио и изпечете палачинките със спанак за около 2 минути от всяка страна.

За плънката смесете крема сиренето и киселото мляко. Разбъркайте до хомогенна смес и добавете копъра и пресована скилидка чесън.

В тигана, в който правихте палачинките, запечете бекона за кратко.

Вземете една палачинка, намажете с плънка и сложете един слайс запечен бекон. Навийте на руло и поднесете.

Тези спаначени палачинки с плънка от сирене и бекон са еднакво вкусни както топли, така и студени.

Добър апетит с най-вкусните солени палачинки!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: