Начин на приготвяне
Смесете яйцето, прясното мляко, брашното, солта и захарта. Разбийте добре. Пасирайте спанака и го прибавете към тях. Загрейте тигана и изпържете палачинките.
Разбийте сиренето и цеденото кисело мляко. Намажете готовите палачинки със сместа и навийте на руло.
Спаначени палачинки - добър вариант, ако са ви омръзнали класическите катми и искате да си хапнете солени палачинки.
