Начин на приготвяне
Наситнете лука и го задушете в малко загрято олио.
Нарежете месото и го овксуете със сол и черен пипер. Прибавете в тигана с лука и също го запържете.
Сипете водата и виното и задушавайте свинското за 10-15 минути на умерен огън. От време на време разбърквайте.
Овкусете с подправките и добавете доматеното пюре и захарта. Разбъркайте.
Размийте брашното с малко вода и сипете при останалите продукти.
Налейте още малко топла вода и гответе кебапа за 10-тина минути.
Ако искате, сервирайте свинския кебап с топка сварен ориз.
Свинският винен кебап с топка ориз е много вкусен.
