Начин на приготвяне
В метална купа сипете олиото, солта и водата. Кипнете на огъня.
Сипете содата в брашното и го сипете на един път във врящата течност. Бъркайте докато видите, че тестото започне да се отлепва от стените.
Свалете от огъня.
Откъснете малко от тестото и разплескайте леко в ръката си. В средата сложете орехова ядка и резен локум. Оформете като топче. Така процедирайте с цялото тесто.
Сложете хартия за печен е в тава и наредете сладките.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете локумките докато се зачервят.
Веднага след това ги оваляйте в пудрата захар, ароматизирана с ванилийки.
Постните арменски сладки с локум са много вкусни!
