Начин на приготвяне
В подходящ съд слагаме да заврат на котлона водата и олиото. Щом заврат, прибавяме содата и солта и махаме от котлона.
Изсипваме наведнъж предварително пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица до получаване на мокро тесто.
Докато тестото е топло, късаме малки парченца от него и оформяме топчета, като по средата им слагаме парче локум и четвърт ядка орех.
Редим в тава, покрита с хартия за печене, и печем арменските сладки в предварително загрята фурна на 180°C, докато порозовеят.
Още докато са топли, овалваме арменски постни сладки в пудра захар и ванилия.
