Начин на приготвяне
Сложете каймата в купа. Добавете към нея яйцето, бирата и наситнения лук. Овкусете каймата с индийско орехче, сол, черен пипер и магданоз.
Омесете добре и я оставете да престои известно време, за да попие ароматите.
От овкусената кайма оформете кюфтенца. Сложете в намазнена тава и сипете бульона.
Покрийте тавата с фолио за печене.
Включете фурната на 180 градуса и печете кюфтенцата за около половин час. В края на печенето махнете фолиото.
Сервирайте кюфтенцата, поляти със соса от тавата.
Печените пилешки кюфтенца под фолио са вкусни и лесни.
