Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите в купа на ситно.
Разтопете маслото и го смесете с бисквитите - разбъркайте ги добре и ги изсипете във форма с падащо дъно.
Загладете бисквитения блат добре.
Разбийте крема сиренето за няколко секунди.
Отделете белтъците от жълтъците - към жълтъците прибавете 1/3 от захарта и ги разбийте.
Изсипете ги към крема сиренето и ги смесете добре.
Разбийте белтъците на сняг - постепенно добавете към тях останалата захар.
Добавете и тях към сместа заедно със сметаната и отново я разбъркайте добре.
Изсипете цялата готова смес върху бисквитите и сложете вкусния чийзкейк да се пече за около 60 минути на 160 °C.
Оставете го леко да се охлади и го покрийте със сладкото.
Класическият печен чийзкейк със сладко е много вкусен.
Да ви е сладко!
