Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Класически печен чийзкейк със сладко

Класически печен чийзкейк със сладко

Класически печен чийзкейк със сладко
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 4с Видео
20/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
14
"Не бихме отказали никога парче от печен чийзкейк"

Необходими Продукти

  • течна сметана - 200 мл за разбиване
  • краве масло - около 150 г
  • крема сирене - 600 г
  • бисквити - 300 г чаени
  • захар - 200 г
  • пудра захар - по желание
  • яйца - 6 бр.
  • сладко - около 150 г (по избор)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите в купа на ситно.

Разтопете маслото и го смесете с бисквитите - разбъркайте ги добре и ги изсипете във форма с падащо дъно.

Загладете бисквитения блат добре.

Разбийте крема сиренето за няколко секунди.

Отделете белтъците от жълтъците - към жълтъците прибавете 1/3 от захарта и ги разбийте.

Изсипете ги към крема сиренето и ги смесете добре.

Разбийте белтъците на сняг - постепенно добавете към тях останалата захар.

Добавете и тях към сместа заедно със сметаната и отново я разбъркайте добре.

Изсипете цялата готова смес върху бисквитите и сложете вкусния чийзкейк да се пече за около 60 минути на 160 °C.

Оставете го леко да се охлади и го покрийте със сладкото.

Класическият печен чийзкейк със сладко е много вкусен.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: