Начин на приготвяне
Измийте броколите, накъсайте ги на розички и ги сложете във вряща вода с малко сол.
Оставете ги за около 10 минути и ги извадете.
За панировката разбийте добре яйцата и ги смесете с останалите продукти до получаване на средна на гъстота кашичка.
Топете броколите в панировката и ги пържете в дълбок тиган със сгорещена мазнина до златисто.
Вадете вкусното мезе върху домакинска хартия, която да попие излишната мазнина.
Панираните броколи по испански са много вкусни.
Добър апетит!
Коментари