Вкусни бобени кюфтета

Вкусни бобени кюфтета
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
21/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Страхотни са тези бобени кюфтенца. След тази рецепта много често ще си ги приготвяте вкъщи"

Необходими Продукти

  • лук - 2 глави (средно големи)
  • боб - 300 грама
  • моркови - 1 брой
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 5 с.л.
  • чушки - 1 печена
  • чесън - 3 скилидки
  • магданоз
  • олио - за пържене
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете боба до пълна готовност. Моркова също сварете

Счукайте чесъна, наситнете лука, чушката и моркова.

Намачкайте сварения боб и го смесете със зеленчуците. Добавете брашното и яйцата.

Овкусете сместа с наситнен магданоз, черен пипер и сол. Объркайте до тесто.

Оформете бобени кюфтенца, като за целта навлажните ръцете си.

Загрейте мазнината и изпържете зеленчуковите кюфтенца до готовност.

Вкусните бобени кюфтета са чудни!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: