Начин на приготвяне
Смесете каймата с нарязания лук, киселите краставички, магданоза. Добавете чубрицата, пипера, настъргания кашкавал.
Налейте 5 с.л. вода и поръсете със стрития телешки бульон. Омесете каймата, оформете топки и ги изтънете.
Смесете соевия сос и олиото. Преди печене намаслете с тях кюфтетата. Пекат се на умерено загрята скара или грил тиган.
Коментари