Ezine.bg»Рецепти»Солени печива»Милинки»Ретро милинки с апетитна коричка

Ретро милинки с апетитна коричка

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8822k17k
Ретро милинки с апетитна коричка
Снимка: Yordanka Kovacheva
3 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
18 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
53 мин.
Порции
10

Необходими продукти

  • мая - 15 г прясна
  • брашно - 460 г + за доомесване
  • олио - 30 г
  • айран - 280 мл гъст
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • захар - 5 г
  • заливка 1
  • сирене - 140 г
  • айран - 100 мл
  • заливка 2
  • брашно - 1 и 1/2 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - щипка
  • свинска мас - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте айрана, захарта и маята. Добавете олиото, солта и брашното. Замесете тесто за милинки. Оформете топчета и ги подредете в тава с хартия за печене.

Покрийте с кърпа и оставете за 20 мин. Полейте вкусните милинки с първата заливка. Оставете още час.

Разтопете свинската мас с 3-4 лъжици олио. Пуснете фурната на 180 градуса. Когато мазнината заври, сипете брашното и разбъркайте. Намажете милинките със сирене.

Печете ретро милинките с апетитна коричка за половин час или до златисто.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: