Начин на приготвяне
Тъй като се готви изключително бързо и лесно - започнете със загряване на фурната на 220 градуса.
Нарежете пилешките гърди с еднаква дебелина и дължина (двете страни трябва да са с еднаква дебелина).
Върху пилешкото филе намажете с песто (моето беше домашно песто от лопуш, но е без значение какво песто ще използвате).
Нарязвате рулото бутер тесто на 2 равни половини, след което ги раделяте на равни правоъгълници (с около 5 см минимум ширина), отгоре нареждате овкусените пилешки гърди и увивате на руло.
Намазвате с жълтък и изпичате до готовност.