ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Лятна свинска манджа

Лятна свинска манджа

Лятна свинска манджа
Снимка: Диана Костова
1 / 2ВИДЕО
01/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8
"Манджа със свинско, идеална за лятото"

Необходими Продукти

  • доматено пюре - 2 с.л.
  • свинско месо - 500 г
  • брашно - 2 с.л.
  • кимион - 2 щипки
  • мазнина - 4 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • лук - 3 глави
  • чушки - 4 бр. /2 зелени и 2 червени/
  • сол
  • риган - 1/2 ч.л.
  • дафинов лист
  • мащерка - 1/2 ч.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското месо на хапки, оваляйте в брашно и изпържете.

Накълцайте лука и го добавете при месото. Когато се запържи, сипете 500 мл вода. Сипете доматеното пюре.

Оставете манджата със свинско да се готви за около 20 мин. Добавете наситнените чушки, гответе още 10 мин.

Овкусете с подправките и оставете за още 10 мин. Поръсете с магданоз.

Сервирайте лятната свинска манджа!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: