Начин на приготвяне
Смесете водата със захарта и ги сипете в подходяща тенджера.
Добавете вътре измитите и почистени смокини, разбъркайте внимателно.
Оставете смокините да се варят в захарния сироп за 30-тина минути на силен огън.
Прибавете настърганата кора от 1 лайм и сипете лимонтузуто в края.
Сипете сладкото в чисти и сухи буркани, запечатайте капачките.
Варете бурканите за 10 минути след кипването на водата.
Сладкото от цели смокини в бурканчета е готово.
