ezine.bg»Рецепти»Десерти»Бутер Тесто»Бутерки»Испански бутерки с крем Мигелитос

Испански бутерки с крем Мигелитос

МариянаМарияна
Новак
8
13
2k
1
Испански бутерки с крем Мигелитос
Снимка: Марияна
1 / 2
02/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции20
"Не пестете от вкусния крем Мигелитос, колкото повече, толкова по-вкусни ще станат вашите испански бутерки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре малко преди да започнете с приготвянето на вкусните бутерки, да оставите яйцата извън хладилника. Отделете жълтъците, само те ще ви трябват.

Разстелете и разточете бутер тестото. Изрежете квадрати с големина 4 см. В тавата на фурната сложете хартия за печене и подредете квадратите. Изпечете ги за 15 минути на 190 градуса с вентилатор.

Докато изстиват, пригответе крема. Сипете захарта и прясното мляко в тенджера, бъркайте да се разтопи захарта.

В купа разбъркайте нишестето и жълтъците с малко вода. Сипете при тях малко от затопленото мляко. Изсипете всичко в тенджерата при останалото мляко и бъркайте до постигане на гъстота. После свалете от котлона.

Изсипете ванилиите и канелата, както и настърганата лимонова кора. Разбъркайте и оставете да изстине.

Разрежете бутер сладкишите през средата. Намажете с крем долната час и сложете горната върху нея.

Подредете готовите бутерки с крем в подходящ поднос.

Може да поръсите испанските бутерки с крем Мигелитос с пудра захар преди сервиране.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: