Начин на приготвяне
Почистения и измит ориз сложете да се свари с млякото, щипка сол, масло. Разбийте маслото на пяна с пудра захар и добавете настърганата лимонова кора, един след друг жълтъците и бадемите, предварително изпечени и нарязани.
Прехвърлете ориза в тавичка, покрийте с маслената смес и изпечете в умерена фурна. Разбийте белтъците, смесете ги с леко разбития мармалад и ванилия по желание. Тази смес изсипете отгоре, поръсете с малко захар и доизпечете.
Коментари