Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Испански Магдаленки

Испански Магдаленки

Испански Магдаленки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
16/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20
"Страхотен десерт са тези испански лимонови мъфинчета"

Необходими Продукти

  • брашно  - 375 г
  • захар  - 300 г
  • яйца  - 3 бр.
  • олио  - 250 мл
  • прясно мляко  - 250 мл
  • бакпулвер  - 1 бр.
  • ванилия  - 1 бр.
  • лимонова кора  - от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За Испански Магдаленки счупете яйцата в купа и добавете захарта. Разбийте с миксер до бял, пухкав крем. Добавете на тънка струя прясното мляко и олиото, като не спирате да бъркате, но на ниски обороти.

Слагайте по малки количества от брашното и бакпулвера . Бъркайте до еднородна смес без бучки. Добавете ванилията и лимоновата кора.

Разпределете сместа в хартиени кошнички за мъфини. Поръсете с кристална захар и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност на лимоновите мъфини. Извадете, охладете и поднесете.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: