ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запечени картофи с тиквички и бешамел

Запечени картофи с тиквички и бешамел

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
73
237
1k
9
Запечени картофи с тиквички и бешамел
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
23/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции2
"Запеканките са сред любимите ястия на всички през всеки един сезон, съгласни ли сте с нас?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете измитите картофи и тиквички на кубчета в тава и ги овкусете със сол, зехтин и наситнен копър.

Налейте водичка и ги сложете да се печат, докато изври течността.

През това време пригответе бешамела.

Разтопете в малка тенджера маслото, добавете 2 с.л. брашно и запържете.

След това налейте цялото прясно мляко и бъркайте, докато сосът се сгъсти. Овкусете го с индийско орехче.

Залейте запечените зеленчуци с него и поръсете с предварително настъргания пармезан.

Сложете зеленчуковата запеканка да се пече на 180 °C до готовност.

Запечените картофи с тиквички и бешамел са много вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: