Питките на мама

Росица ПетроваРосица Петрова
Ентусиаст
131
610
2k
35
Питките на мама
Снимка: Росица Петрова
1 / 5
10/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Сготви30 мин.
Общо70 мин.
Порции10
"Каквото и да приготвят тези мами и баби, все е повече от разкошно. Опитайте и вие тази рецепта за домашни малки питки"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тези питки се приготвят бързо, защото втасват само веднъж. Присъстваха често на нашата трапеза и са любими на цялото семейство.

Разтворете маята в леко загрята вода заедно със захарта.

В купа пресейте брашното. Добавете солта и оформете кладенче.

Прибавете към брашното разтворената мая, яйцето, киселото мляко и олиото. С тези продукти замесете меко и еластично тесто.

Без да чакате да втасва, го разделете на 10 равни части, които оформете на топчета.

Натрошете сиренето.

Разтопете маслото и маста и ги разпределете в две тави. Потопете топчетата тесто в мазнината и с растеглете всяко с пръсти директно в тавата, като оформите кръг с големина на малка чинийка.

В центъра сложете по 1 пълна лъжица от натрошеното сирене. След това прегънете срещуположните краищата, за да се оформи плик.

Оставете домашните малки питки да втасат за 20-30 минути и след това ги сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180°C с вентилатор за около 25-30 минути.

Добър апетит с любимите питки на мама!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: