Начин на приготвяне
Една рецепта на мама, която се получава много добре.
Счукваме пет яйца в дълбока купа, прибавяме захар и разбиваме с миксер до побеляване на сместа за 10 минути, прибавяме брашно и бакпулвер и разбъркваме още малко с дървена лъжица, да не спадне въздухът.
В правоъгълна тава слагаме хартия за печене и изсипваме сместа.
Печем на загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути, според фурната, до златисто.
Изваждаме блата върху намокрена леко кърпа и завиваме, оставяме така за около 30 минути.
След 30 минути отваряме сладкото руло, намазваме на всякъде със сладко от сини сливи.
Режем на две, поръсваме обилно с пудра захар.
Сладкото руло на мама е готово.
