Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Меденки»Коледните меденки на мама

Коледните меденки на мама

Коледните меденки на мама
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 5
26/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
80 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • мед - 150 г
  • олио - 1 ч.ч.
  • канела - 1 к.л.
  • сода бикарбонат - 2 ч.л.
  • брашно - 600 - 700 г
  • мармалад - за слепване
  • шоколад - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сложете яйцата и ги разбийте с вилица. Добавете останалите продукти и замесете меко медено тесто. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за половин час.

Извадете и разточете на кръгъл лист. Изрежете меденките с помощта на кръгла чаша. Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние.

Печете в загрята фурна на 170 градуса до готовност. Извадете и охладете напълно. Слепете ги по две с мармалад.

Разтопете шоколада на водна баня и полейте слепените сладки отгоре или потопете само половината част.

Подредете в чиния и оставете шоколада да стегне. Коледните меденки на мама се съхраняват в кутия с капак.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: