Начин на приготвяне
В тенджера, в която има солена вода, сипете бланширания ориз и варете с повече вода до готовност.
Отцедете и изплакнете със студена вода.
Измийте, обелете и нарежете зеленчуците по желание на кръгчета, ленти (чушката), филийки, броколите разкъсайте и използвайте само главите.
Сипете зехтин в голяма тиган и запържете зеленчуците. След няколко минути добавете соевия сос, после и ориза.
Разбъркайте ориза със зеленчуци и овкусете с черен пипер и сол.
Поднесете бланширания ориз за гарнитура, поръсен с наситнен зелен лук.
