Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно, моркова и чушката на кубчета, а гъбите на шайби.
В дълбок тиган загрейте олиото, изсипете зеленчуците и гответе, докато омекнат.
Добавете измития ориз и разбърквайте, докато оризът се позапържи и стане прозрачен.
Добавяте подправките, разбъркайте и налейте 1.5 ч.ч. вода.
Похлупете ориза със зеленчуци с капака и гответе за около 40 минути, докато най-вкусният ориз със зеленчуци напълно се свари.
