Начин на приготвяне
Обелете и наситнете моркова и лука.
Сипете 3 лъжици олио в тенджера под налягане. Задушете зеленчуците.
Обелете и нарежете гъбите. Сипете ги в тенджерата и запържете до омекване. Добавете едро нарязаните картофи, а няколко минути след тях сипете и граха.
Поръсете с червения пипер и сипете пюрето. Налейте вода, добавете наситнения чесън и овкусете с подправките.
Добавете измитото пилешко бутче и затворете тенджерата. Варете 15-тина минути и изчакайте да излезе парата.
Отворете капака, извадете бутчето и го обезкостете. Върнете месото към другите продукти и изсипете всичко в тава за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете ястието около половин час.
Най-вкусният грах на фурна е готов.
