Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода и ги обелете, докато още са топли. Намачкайте ги и ги смесете с брашното, 1 ч.ч. вода и нарязания на едро лук.
Оформете от получената смес от картофи с лук кръгли пирожки, като във всяка една сложете по малко от сланината.
Всички пълнени пирожки се пържат в силно сгорещено олио, докато се оцветят в златисто.
Картофени пирожки по рецептите на баба.
